Team

Bohne 37 –  das sind Stefanie Grewel und Ludwig Sanktjohanser – Fotografin und Grafiker von Beruf, aber schon immer auf der Suche nach den guten Dingen im Leben. Wir lieben Kaffee und gutes Essen und freuen uns, dies schön „zu verpacken“.

2006 wurde kurzerhand eine Piaggio Ape zum Kaffee-Mobil ausgebaut und los ging es. Bohne 37 – Mobil startete auf dem Wochenmarkt in Diessen, um zunehmend die Region mit bestem Kaffee zu versorgen. 2011 kam das zweite Kaffee-Mobil dazu, um dem wachsenden Bedarf gerecht zu werden. 2015 bündelten wir unsere Kompetenzen sowie unser Equipment in der neuen Basis: Bohne 37 – Der Laden.

Hier ist es uns besonders wichtig, dass die Sachen, die wir anbieten, nicht nur schmecken, sondern nachhaltig sind. Bei der Produktion werden Böden, Gewässer und Pflanzen geschont. Lebensmittel dürfen nicht auf Kosten anderer Menschen und Tiere konsumiert werden, weshalb wir auf fairen Handel setzen, saisonale und regionale Waren beziehen und auf Fleisch gänzlich verzichten.

Unterstützt werden wir von unseren großartigen Mitarbeitern.
Chris ist seit zehn Jahren an Bord und hat mittlerweile einen Großteil der Einsätze in München übernommen.
Julia und Christina schmeißen die Bar in der Markthalle und begrüßen unsere Kunden stets mit einem Lächeln… und bestem Kaffee!
Bella ist unsere Küchenfee im Laden und Enno hilft, wo er gebraucht wird: im Laden, auf Märkten, Hochzeiten, Betriebsfeiern oder Messen.

Freunde

Bäckerei Helmer    Hier bekommen wir unser feines Brot und die besten Bamberger in der Region
Die Caffèwerkstatt    Flo repariert und wartet seit vielen Jahren unsere Maschinen
Gärtnerei Streicher    Obst und Gemüse beziehen wir hier, immer frisch und regional und/oder in Bio-Qualität
Iqonomy    Hat diese schöne Seite gebastelt
Markthalle Diessen    Hier hat Bohne 37 seinen Ursprung. Immer noch kann man hier unseren Kaffee genießen – an der Bar
Rialto Garage     Andi kümmert sich liebevoll um unsere Apes – und wir uns um Andi mit Kaffee Spezial und Schoko-Vanille-Hörnchen
Schützengarten    Hier stärken wir uns nach getaner Arbeit
Tänzler Möbel Unikate    hat Bar, Regale und Tresen für unseren Laden nach Maß gefertigt
Traustelle – Hochzeit mit Stil   ist unser Hochzeitsportal mit vielen Angeboten rund um den schönsten Tag

Manufakturen

Baruli
Beck´s Cocoa
Bernhofer Chocoladenmanufaktur
Chiemgaukorn
Clement Chococult
Eva und Thomas Bernhard
Georg Thalhammer
Die Inge
Indie Roasters
Kräutergarten Pommerland
Merchant&Friends
Noll Hof
Ravellis
Torrefaktum