Was ist bohne 37?

bohne 37 ist ein kompaktes Stück italienische Kaffeekultur zum Mieten und Verwöhnen Ihrer Gäste – ein originelles Highlight auf jeder Veranstaltung.

2006 schlossen sich in Diessen am Ammersee eine Fotografin, eine Designerin, ein Filmmusik-Komponist und ein Marketing-Mann zusammen, um bohne 37 zu gründen. Ihre Motivation: Leidenschaft für guten Espresso und italienische Lebensfreude.

Ihre Idee: ein Stück Kaffeekultur auf kleinstem Raum und in höchster Qualität.

Seitdem ist das Team bei Wind und Wetter auf Märkten, Messen und privaten Events unterwegs. In einer speziell umgebauten Vespa Ape 50 finden eine zweigruppige Bezzera-Maschine samt passender Mühle, eine ausreichende Anzahl an formschönen Espresso- und Cappuccino-Tassen sowie eine kleine Musikanlage samt iPod Platz.

Betreiber

Stefanie Grewel ist Fotografin und kümmert sich bei bohne 37 um Organisation und Personal. Auch die Planung von Privat- und Betriebsfeiern gehört zu ihren Aufgaben.

Nathalie Kern ist Grafikerin und Dokumentar-Filmerin. Sie ist für Organisation und Finanzen sowie die Planung von Märkten und Events zuständig .

Von Berufswegen liegt beiden das optische Erscheinungsbild von bohne 37 am Herzen, was sich in verschiedenen Publikationen oder der Webseite zeigt.

Oli Biehler ist Filmkomponist und Barista bei bohne 37 und kümmert sich liebevoll um die Justierung und Pflege der Maschinen.

Ingo Gebhardt ist Marketingleiter im Musik- und Videobereich. Als Barista bei bohne 37 ist er immer auf der Suche nach dem perfekten Milchschaum.

Am liebsten arbeiten unsere beiden Herren perfekt abgestimmt zusammen und philosophieren, soweit es der Andrang bei bohne 37 zulässt, über musikalische Themen (siehe auch „Extras“).

Philosophie

Guter Espresso ist eine Diva. Er will immer wieder erobert, gepflegt und hofiert werden. Guter Espresso ist auch Handwerk – es will erlernt werden – von der Lagerung der Bohnen über die mechanische Einstellung von Mühle und Maschine bis zum perfekten Milchschaum.

bohne 37 setzt mit Wissen, Erfahrung und Liebe zum Caffè einen optischen und geschmacklichen Kontrapunkt zu Vollautomaten und Instant-Espresso.

Weitere Infos zu unserer Caffè-Maschine finden Sie unter www.bezzera.it. Infos zu unserem Caffè gibt es unter www.danesi-caffe.com. Dort haben Sie auch die Möglichkeit, eine der wunderschönen Tassen zu erstehen.